اتصال پروتکل B2B به مدل‌های جهانی
در دنیایی که صنعت غذا هر روز به سمت تولید انبوهِ ارزان‌قیمت پیش می‌رود، گروه فراپخت با جسارت مسیر دیگری را طی می‌کند: کیفیتِ پایدار، احترام به جامعه و مسئولیت اجتماعی.
پخت صنعتی با طعم خانگی: توهمی از تضاد
در دنیایی که صنعت غذا هر روز به سمت تولید انبوهِ ارزان‌قیمت پیش می‌رود، گروه فراپخت با جسارت مسیر دیگری را طی می‌کند: کیفیتِ پایدار، احترام به جامعه و مسئولیت اجتماعی.
صنعت غذا در گذار از کمیت به کیفیت: چرا فراپخت مسیر متفاوتی را انتخاب کرده است؟
در دنیایی که صنعت غذا هر روز به سمت تولید انبوهِ ارزان‌قیمت پیش می‌رود، گروه فراپخت با جسارت مسیر دیگری را طی می‌کند: کیفیتِ پایدار، احترام به جامعه و مسئولیت اجتماعی.
استاندارد HACCP چیست؟
استاندارد HACCP (تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی) یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی است که بر پیشگیری از آلودگی مواد غذایی تمرکز دارد.
از سنت تا نوآوری: بازتعریف استانداردهای قرمه سبزی صنعتی
در صنعت غذای امروز، نام «قرمه سبزی» دیگر تنها به یک خوراک اصیل ایرانی اشاره ندارد، بلکه تبدیل به معیاری برای سنجش کیفیت و احترام به سنت های غذایی شده است.
آیا هوش مصنوعی می‌تواند خطاهای انسانی را در صنعت غذا پیش‌بینی کند؟
آیا هوش مصنوعی می‌تواند خطاهای انسانی را در صنعت غذا پیش‌بینی کند؟